Kontakt

  fish4future®   
  Mühlemattstrasse 25   
  CH-4104 Oberwil
  Tel: +41 61 562 86 01
  Fax: +41 61 403 16 12     
  welcome@fish4future.org   

my fish4future®


Für Produzenten
Für Händler
Für Gastronomen
Für Konsumenten



Was kann ich tun? - Tipps für alle!

  • Kaufen Sie bewusst ein, weniger ist meer!

  • Bevorzugen Sie Fisch (Wildfang) aus Schweizer Seen oder nachhaltig gefangene Süsswasser-Fische (z.B. Egli und Zander aus Kanada)

  • Ein Label ist besser als keins (fish4future® MSC, Friend of the Sea, BIO, ...)!

  • Essen Sie konsequent
    • keine Top-Prädatoren (z.B. Thunfische, Schwertfische, Marline, Haie (z.B. Schillerlocke!)
    • keine Korallenriff-Fische (z.B. Papageienfisch, Juwelzackenbarsch, Snapper-Arten u.w.) und
    • keineTiefseefische (z.B. Rotbarsch, Hoki, Seeteufel u.w.)

  • Zucht: Bevorzugen Sie pflanzenfressende Fischarten (Tilapia, Pangasius, Karpfen).
    Raubfische, wie z.B. Lachse, Doraden oder Wolfsbarsche brauchen ein Vielfaches an Fischmehl und Fischöl, was den Raubbau in den Meeren weiter vorantreibt!

  • Muscheln, insbesondere aus Zucht, sind immer eine gute Wahl.

  • Im Restaurant: Fragen Sie nach der Herkunft des Fisches, nach der Nachhaltigkeit, ob der Fisch ein Label hat oder nicht.

  • Fragen Sie im Restaurant nach fish4future®


Danke für Ihr Engagement für die Zukunft der Fische!




Ein „ausgezeichnetes" dynamisches und marktorientiertes Sortiment, das erwiesenermassen nachhaltig gefischt wird, ist das Fundament unserer Anstrengungen.